1.个人信息(Personals)
刘宇鹏，男，1977.05，教授，硕士生导师，中心副主任，Email：13781126497@126.com
现任生物工程系主任、河南大学微生物工程研究所所长、资源与应用微生物实验室主任、河南省优秀基层教学组织负责人，担任河南省生物工程学会第七届理事会理事。主要从事微生物发酵工程、生物催化等方面的教学及科研工作，多项应用技术成果顺利转化企业，已创造数亿元经济效益。
获河南省教育厅青年骨干教师、开封市优秀教师称号，河南大学教学质量一等奖、河南大学青年五四奖章、河南大学师德标兵等荣誉称号。近五年来，先后主持省级精品在线课程1项、省高校校外大学生实践教育基地项目1项、校级教改项目1项，院级教改项目1项；主持企业横向项目5项，技术转让项目3项，河南省科技攻关项目2项等科研项目；获得河南省科技进步二等奖一项（第1完成人），河南省教育厅成果奖一等奖2项；在国内外权威学术期刊上发表论文30余篇（第一或通讯作者），其中SCI收录论文10余篇，出版专著3部，获国家发明专利授权10余项。
2.受教育经历(Educational Experience)
1998年毕业于江南大学生物工程专业，获工学学士学位；
2003年毕业于河南大学植物学专业，获理学硕士学位；
2007年毕业于江南大学发酵工程专业，获工学博士学位
3.工作经历(Professional Experience)
1998年7月至今在河南大学生命科学学院工作。
4.研究方向（Research Fields）
1、生物催化与酶工程
本研究通过基因挖掘和蛋白质工程获得生物催化制备医药、生物化学品和天然产品等所需的重要酶。
2、生物医药中间体研发及产业化
以河南省特色农副产品为主要原料，针对二羟基丙酮、赤藓酮糖、6-羟基烟酸、四氢嘧啶、氨基酸、甾体等生物医药中间体生产工艺技术瓶颈，开展技术创新，开发产品的先进制造工艺，提升我国发酵工业的整体技术水平。
5.奖励（Awards）
1、微生物转化法生产1,3-二羟基丙酮关键技术研发及产业化，河南省科技进步二等奖（第1完成人），2020年。
2、微生物转化法生产1,3-二羟基丙酮关键技术研发及产业化，河南省教育厅科技成果一等奖（第1完成人），2020年。
3、Efficient production of dihydroxyacetone from biodiesel-derived crude glycerol by newly isolated Gluconobacter frateurii. Bioresource Technology. 河南省教育厅科技成果一等奖（第1完成人），2020年。
4、生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用，河南省教育厅科技成果奖二等奖（第1完成人），2018年。
5、发酵液中1,3-二羟基丙酮的分光光度法测定. 第二届河南省自然科学优秀学术论文. 2013年。
6.承担项目情况(Financial Supports)
1. 微生物发酵生产甘油酸的菌株和方法，专利实施许可，转让企业：河南新仰韶生物科技有限公司，经费12万，2020年9月，项目主持人。
2. 微生物发酵生产甘油酸的菌株HD1025和方法，专利实施许可，经费12万，2019年12月，项目主持人。
3. 一种微生物发酵生产二羟基丙酮的菌株HD924和方法，专利权转让，经费6万，2016年9月，项目主持人。
4.微生物发酵法L-赤藓酮糖, 横向项目，经费60万，2015年-2017年，进行中，项目主持人。
5. 生物转化法生产1,3-二羟基丙酮, 横向项目，经费20万，2012年-2014年，已完成，项目主持人。
6. 微生物转化法生产L-赤藓酮糖工业化应用研究(152102210255)，河南省科技厅攻关项目，2015-2017. 进行中，项目主持人。
7. 利用生物柴油废甘油生产1,3-二羟基丙酮应用研究，河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目，
8. 生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用研究, 河南省科技厅攻关项目(132102210387）, 2013年-2015年，进行中，项目主持人。
9. 弗托氏葡糖杆菌甘油脱氢酶的克隆表达及其酶学性质研究(14B180016). 2014年-2015年，进行中，项目主持人。
10. 营养和环境因素在琥珀酸厌氧发酵代谢调控中关键作用研究，河南省教育厅自然科学基础研究计划项目，已完成，项目主持人。
7.代表性论著(Publications)
期刊论文（Journal Articles）
1. Yu-Peng Liu, Yang Sun, Cong Tan, et al. Efficient production of dihydroxyacetone from biodiesel-derived crude glycerol by newly isolated Gluconobacter frateurii. Bioresource Technology （SCI一区，IF=11.9）. 2013, 142: 384-389.
2. Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Economical succinic acid production from cane molasses by Actinobacillus succinogenes. Bioresource Technology（SCI一区，IF=11.9）. 2008, 99: 1736-1742.
3. Yang Sun, Lingling Huang, Jianqi Nie, Kai Feng, Yupeng Liu*, Zhonghu Bai*. Development of a perfusion process for serum‑free adenovirus vector herpes zoster vaccine production. AMB Express（IF=3.3，SCI 三区），2022，12:58.
4. Pei Zhou, Ya-kun Fang, Hao-ke Yao, Hua Li, Gang Wang, Yu-peng Liu*. Efficient Biotransformation of Phytosterols to Dehydroepiandrosterone by Mycobacterium sp. Appl Biochem Biotechnol（IF=2.14，SCI 三区） 2018, 186:496–506.
5. Xiao-juan Zheng, Kui-qi Jin, Lei Zhang, Gang Wang, Yu-Peng Liu*.Effects of oxygen transfer coefficient on dihydroxyacetone production from crude glycerol. Brazilian Journal of Microbiology（IF=2.5，SCI 三区）2016,47:129-135
6. Long Pan, Ya-kun Fang, Pei Zhou, Kui-qi Jin, Gang Wang, Yu-peng Liu*. Strategy of oxygen transfer coefficient control on the L-erythrulose fermentation by newly isolated Gluconobacter kondonii. Electronic Journal of Biotechnology（IF=2.8，SCI三区）. 2016,24:26-31.
7. Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Strategies of pH control and glucose fed batch fermentation for production of succinic acid by Actinobacillus succinogenes CGMCC1593. Journal of Chemical Technology and Biotechnology（SCI二区，IF=3.2）. 2008, 83,: 722-729.
8. Yong-Mei Liu, Zhi-Hao Sun, Ye Ni, Pu Zheng, Yu-Peng Liu, Fan-Jun Meng. “Isolation and identification of an arginine deiminase producingstrain Pseudomonas plecoglossicida CGMCC2039”，World J Microbiol Biotechnol（SCI三区，IF=3.3）, 2008, 24:2213-2219.
9. Xiaolong Hu *, Kangli Wang , Mengen Chen , Jianhui Fan , Suna Han , Jianguang Hou, Lei Chi, Yupeng Liu, Tao Wei Profiling the composition and metabolic activities of microbial community in fermented grain for the Chinese strong-flavor Baijiu production by using the metatranscriptome, high-throughput 16S rRNA and ITS gene sequencings. Food Research International（SCI二区，IF=6.5）. 138 (2020) 109765.
10. 姚浩轲，马晓雨，方亚坤，周配，方晨，刘宇鹏*. 甘油酸提取过程中活性炭脱色工艺研究. 河南大学学报（自然科学版）2018, 48(6):683-688.
11. 姚浩轲，方亚坤，周配，刘宇鹏，张海燕. 微生物法生产甘油酸发酵培养基的优化. 江苏农业科学. 2018, 46 (3):255-258.
12. 方亚坤，周配，张磊，赵不思，刘宇鹏*. 一株高产甘油酸菌株的筛选与鉴定. 江苏农业科学（CSCD扩展库）2017,45（4）：224-226.
13. 周配，张磊，方亚坤，高岩，刘宇鹏*. 静息细胞法生产甘油酸. 江苏农业科学（CSCD扩展库）2017,45（12）：216-219.
14. 方亚坤, 靳魁奇, 刘宇鹏*, 等. 离子排斥色谱法分析发酵液中甘油酸等代谢产物 [J]. 食品与发酵工业, 2015, 7(41): 171-174.
15. 潘龙，刘宇鹏*.离子排斥色谱法对发酵液中的L-赤藓酮糖及赤藓糖醇的测定. 湖北农业科学（核心期刊）. 2015, 54(22):5719-5721.
16. 靳魁奇，刘宇鹏*. 一株高产 L-赤藓酮糖菌株的筛选及鉴定. 食品与发酵工业（CSCD核心库）. 2014,40(12):52-55。
17. 潘龙，靳魁奇，刘宇鹏*. 静息细胞转化赤藓糖醇生产 L-赤藓酮糖条件优化. 食品与发酵工业（CSCD核心库）. 2014,40(12):72-76。
18. 张磊，靳魁奇，刘宇鹏*. 微生物发酵法生产去氢表雄酮检测方法的建立. 食品与发酵工业（CSCD核心库）. 2015,41(1):216-219。
19. 郑小娟，孙杨，刘宇鹏*. 利用生物柴油副产物粗甘油生产二羟基丙酮. 生物加工过程（CSCD核心库）. 2014,12(4):7-10.
20. 刘宇鹏*，潘龙，郑娟等.发酵液中L-赤藓酮糖的紫外法测定. 江苏农业科学（CSCD扩展库）. 2014, 42(8):281-283.
21. 孙杨，刘宇鹏*，李华，靳魁奇. 响应面分析法优化甘油催化生产1,3-二羟基丙酮. 江苏农业科学（CSCD扩展库）. 2013,41(3)223-225.
22. 李华，刘宇鹏*，孙杨，靳魁奇，何正贵. 一株高产二羟基丙酮菌株的筛选及鉴定. 工业微生物(CSCD扩展库). 2013,43(4):23-28.
23. 刘宇鹏*，李华, 孙扬，周中赛. 发酵液中1,3二羟基丙酮的分光光度法测定. 中国医药工业杂志（CSCD核心库）. 2011,42(11):834-837.
24. 刘宇鹏*，陈万河, 陈梁等. 响应面分析法优化芭蕉芋原料发酵生产丁二酸. 食品与发酵工业（CSCD核心库）. 2011，（4）:94-101 .
25. 刘宇鹏, 郑璞, 倪晔. 碳源对琥珀酸放线杆菌发酵产丁二酸的影响及其代谢流量分析. 微生物学通报（CSCD核心库）, 2009，36（9）：1-6
26.刘宇鹏*，靳魁奇，金文究等. 衍生化气相色谱法分析降解液中麦草畏含量的研究. 安徽农业科学. 2013,41(9):3864-3865.
27. 刘宇鹏*. 微生物催化甘油生产二羟基丙酮研究进展. 2014.7，山东工业技术（CN），第7期，ISSN 1001-8255
28. 刘宇鹏*.生物工艺学实验课程改革的研究与实践. 科技信息.2012.12
8、论著（Books）
1. 发酵工程, 2013年7月，北京: 科学出版社，ISBN 978-7-03-037500-1，主要参编人，本人撰写字数6万字。
2. 现代应用生物技术，2004年10月，化工出版社，刊号：ISBN 7-5025-6000-9，主要参编人，本人撰写字数5万字，并获得2005年河南省教育厅科学技术成果一等奖
3. 生物催化——基础与应用, 2006年5月，化工出版社，ISBN 7-5025-8279-7，参编，本人撰写字数2万字
9、专利（Patents）
1. 刘宇鹏，李华等. CrpM基因在提高葡糖杆菌属菌株的DHA胁迫耐受性中的应用，中国发明专利. 专利号：ZL 201811353438.2. 授权时间2020年。
2. 刘宇鹏，李华等. 一种用日本葡萄糖酸杆菌菌株HD1025生产二羟基丙酮的方法. 中国发明专利，专利号：ZL201811353424.0. 授权时间2020年。
3. 李华，刘宇鹏等. 一种增加弗托葡萄杆菌HD924生物量的方法. 中国发明专利. 专利号：ZL 201811560522.1. 授权时间2019年。
4. 刘宇鹏，方亚坤等. 微生物发酵生产甘油酸的菌株HD1025和方法. 中国发明专利, 专利号：201610549195.4. 授权时间2019年。
5. 刘宇鹏，陈万河等. 一种微生物发酵生产二羟基丙酮的菌种HD924和方法[P]，中国发明专利，专利号：ZL 20110388519.8，授权时间2012年.
6. 朱龙华，刘宇鹏等. 一种微生物发酵生产L-赤藓酮糖的菌株HD385和方法. 专利号：ZL 201410112899.6，授权时间2016年。
7. 孙志浩, 郑璞, 刘宇鹏. 一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法. 中国发明专利，已授权专利号：ZL 200610038113.6授权时间， 2008年10月。
8. 孙志浩, 郑璞, 刘宇鹏. 一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法. 中国发明专利, 已授权专利号：ZL 200710019686.9, 授权时间2010年。
9. 孙志浩;郑 璞;倪 晔;刘咏梅;刘宇鹏. 一株产精氨酸脱亚氨酶的菌种及其应用. 中国发明专利, 已授权专利号：ZL 200710107822.X，授权时间2011年。
10. 刘宇鹏、李华等. 一种产二羟基丙酮的发酵液取样用存放装置. 中国实用新型专利, ZL2019210986689，授权时间2020年。
11. 刘宇鹏、刘炎、周超等. 一种产二羟基丙酮菌株的培养优化装置. 中国实用新型专利, ZL ZL2019210986693，授权时间2020年。
12. 刘宇鹏、刘炎、周超等. 一种产二羟基丙酮菌株用培养装置. 中国实用新型专利, ZL2019210986405，授权时间2020年。
13. 刘宇鹏、李华、杨生玉等. 一种多效蒸发DHA分离结晶用搅拌装置. 中国实用新型专利, ZL2019212067180，授权时间2020年。
14. 刘宇鹏、李华、杨生玉等. 一种利用静息细胞转化甘油生产二羟基丙酮的发酵装置. 中国实用新型专利, ZL ZL201921098930X，授权时间2020年。
15. 刘宇鹏、李华、蔡帅. 一种生物法产二羟基丙酮用实验工作台. 中国实用新型专利, ZL2019210989511，授权时间2020年。